Menu

Raaka-aineet Rokaan valitaan aina huolella, valmistamme ne tuoreina, raikkaina ja maukkaina.

Street Food Menu | Bistro Menu

Street food menu

STREET FOOD

Fish & Chips

14,50€

rapeaksi paistettua paneroitua koljaa, ranskalaisia ja paahdettua valkosipulimajoneesia

Possu & Chips

14,50€

Yönyli kypsytettyä possunkylkeä, ranskalaisia sekä itsetehtyä coleslaw-salaattia ja punasipulihilloketta

ROKAN ”SÄNKKÄRIT”

Härkä sänkkäri

13,70€

Ylikypsää häränrintaa, avocado-tomaattisalsaa, salaattia, kevätsipulia, piparjuurimajoneesia ja lime- jogurttia

Possu sänkkäri

13,70€

Ylikypsää porsaankylkeä, paistettua kaalta, tuorekurkkua, salaattia, dijon- sinappimajoneesia, ja harissajogurttia

Kasvis sänkkäri

13,70€

Grillattua halloumjuustoa ja -tomaattia, punasipulihilloketta, salaattia, tuorekurkkua ja tsatsikia

Lohi sänkkäri

13,70€

Lämminsavulohta, avokadomajoneesia, punasipulia, salaattia, tuorekurkkua ja tsatsikia

Porosänkkäri

14,50€

Poronkäristystä, Rokan coleslawia, salaattia, maustekurkkua ja puolukkahilloa, punasipulia ja Dijon-majoneesia

Roka special sänkkäri

14,50€

Itsetehty viskaalin naudanjauhelihapihvi 160g, paistettua ’Nduja-makkaraa ja Manchego-juustoa, chimichurrikastiketta, salaattia ja chilimajoneesia (pihvi paistetaan medium-kypsyydellä, pyydettäessä kypsäksi)

Possuhässäkkä

12,00€

Rokan ranskalaisten päällä ylikypsää possunlihaa, punasipulia, paistettua kaalta ja barbeque-kastiketta sekä Rokan paahdettua valkosipulimajoneesia

Osta lisäksi

Rokan ranskalaiset

6,00 €

Paistettua ruusukaalta

6,00€

Lisäkesalaatti

6,00 €

Halloum ranskalaiset

7,50€

granaattiomenaa, limejogurttia

Rokan dippi

2€

Paahdettu valkosipulimajoneesi, dijon-sinappimajoneesi, avocadomajoneesi, harissa jogurttikastike, tsatsiki,limejogurttikastike, chilimajoneesi, Lisäksi sweet chili ja sriracha-kastike

Bistro menu

ALKUUN JA SEURUSTELUUN… VIININ SEURAKSI

Rapua ja briossia

12€

Makuja pohjoisesta

16€ / hlö, 29€ / kahdelle

Graavattua lohta, savumuikkuja, poronpaistia ja puolukka-dijonkastiketta, savulohimoussea, etikka kurkkua ja fenkolia, itse tehtyä paahdettua saaristolaisleipää

Talonleipää

6€

vaahdotettua voita

Ruokaa, ruokaa, ruokaa

Rokan salaattia (M,V)

16€

Raikasta salaattisekoitusta ja rucolaa, marinoituja ja paahdettuja kasviksia, tuorekurkkua, tomaattia, paahdettuja siemeniä ja leipäkrutonkeja, oregano-basilika vinaigretti . Valitse salaatti Kananfileellä, lämminsavulohella, falafelillä tai vuohenjuustolla.

Lohikeittoa

18,50€

Perinteinen kermainen lohikeitto paahdetulla saaristolaisleivällä. Keiton liemi on Tonin itse pyytämistä lohista rakkauella keitetty. Paahdettua saaristolaisleipää

Risotto Primavera (L, G)

19€

hernettä ja minttua. Ota lisäksi paistettua kampasimpukkaa tai ilmakuivattua kinkkua +5€

Paahdettua lohta ja inkivääri-sitruunarisottoa (L,G)

25,00 €

HAUKI WALLENBERG (L)

27,00€

perunamuusia, herneitä, yrttiöljyä ja voi- vermuttikastiketta

Poroa Oulangan kansallispuistosta (L,G) (FIN)

44,00€

Poron ulkofileetä, rosmariinivoissa paistettuja juureksia, palsternakka pyreetä ja tummaa punaviinikastiketta ja puolukkaa

Grillattu pihvi 200g (L,G)

34,00 €

naudan ulkofileetä, ranskalaisia, grillattua tomaattia ja Cowboy butter-maustevoi kastike

Lisäksi Rokan salaattia, ranskalaisia tai paistettua ruusukaalta

+6€

Rokan majoneesi

+2€

JÄLKIRUOAKSI..HERKKUJA

Marja Pavlova ja limecurd (L,G)

10,00€

kahvi-paahtovanukasta ja kauracrumblea (L)

10,00€

Kaikki annokset ovat merkittyjä (L) on laktoositon,(G) on gluteeniton, (M) on maidoton ja (V) on saatavana vegaanisena. Kysy lisätietoja henkilökunnalta, kiitos! Kaikki annokset on mahdollista saada myös gluteenittomana vaihtamalla lisuketta.